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第10回『トモ食い』その4

東浜小学校からコバルトラインに乗り、いざ女川へ。

途中絶景がお出迎えしてくれます。


今日はこちら!
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ニューこのりさん。
こちらは新鮮な食材を使った料理が豊富で、どれにしようか悩みどころですが・・・
今回のお目当てはコチラ!





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どっかーーーん!殻ウニ丼!


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殻ウニがなんと5個も!
ニューこのりさんは、常に新鮮なウニを提供するため、水槽に活かしておくそうです。注文が入ってから殻を剥いてお皿に豪快に乗せて運ばれてきます。まだ棘が動いてるんですよ!これはスゴイ!



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スプーンですくってご飯に乗せます!見よ!この色艶!


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お吸い物にも入れちゃったりして!

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このプロセスを楽しみながら、きざみのりの乗せて完成!
さぁ、いただきます!
うまい~!甘い~!鮮度抜群!濃厚!
最高だぁ~!
これは是非食べてもらいたい!


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丼をお吸い物を完食し、最後に1個だけ残しておいた~ウニを~そのまま~いただきます!
美味しいなぁ~。


ごちそうさまでした!!


毎回、日帰りのタイトな日程でトモ食いをしていたので、今回は1泊2日で行ってきました。のんびり石巻の景色を観て回りながら、美味しいモノを食べる。いいですね!
次回も美味しいモノを求めて、石巻へ!


田口智也


17 : 57 : 36 | 田口智也 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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