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第14回『トモ食い』洋食編その6

レストランおおたやで2食目のランチをいただいき、まだまだ行ける、まだまだ食べられる!
ということで足取りも軽やかに、次なるお店へ。


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アイトピア通りにあります、ご家族で経営している、ハンバーグが有名なお店、『茅』。



真菜美さんが震災後、石巻に入ってボランティア活動をしていた2011年5月ごろ、「商店街でボランティアの人たちに買い物をさせたい」と、八幡家の阿部紀代子さんと話したのをキッカケに、アイトピア通りにある呉服屋『京屋』さんの軒先をお借りして【買い物企画】というのが開催されました。その初回メンバー3軒のうちの1軒が、『茅』さんでした。家庭用のキッチンで作った料理をパックにつめて、原付バイクに積んで運び、ボランティアの方たちに販売されていました。

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この【買い物企画】は第2回、第3回と続き、お店も増えていき、それ以降は呉服屋の『かめ七』さんで定期的に開催されるようになりました。

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茅さんは、お店も被災し、長年継ぎ足し続けたデミグラスソースも無くなってしまい、一度はあきらめかけたそうですが、ご家族や友人、ボランティアの方たちの協力のもと、店舗を移転し、2012年1月にお店を再開することができました。

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僕はデミグラスソースハンバーグを。と、やはりシゲさんも同じモノを食べる。これまでずっと同じ量を食べてきています。もはやこの人も『食べっプリンス』です。『食べっプリンス48』です。
あ、石倉さんは洋食編で和風を頼んでました。きっとお腹と相談してあっさり系をチョイスしたのだと思われます。



ご主人やご家族の、料理に込めた想いを感じながら、ハンバーグをいただきました。

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14 : 37 : 22 | 田口智也 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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